Billund: Revolusi Desain Penggiling Rempah

Sam Murley Menggabungkan Keberlanjutan dan Estetika dalam Karya Terbaru

Memasuki era baru peralatan dapur, Sam Murley menghadirkan penggiling rempah Billund yang tidak hanya berfungsi optimal tetapi juga memperhatikan aspek keberlanjutan. Dengan inspirasi yang bersumber dari keinginan untuk membuat penggunaan rempah utuh menjadi lebih menyenangkan dan berwarna, Billund dirancang untuk mengubah paradigma tradisional produk dapur.

Warna-warni yang cerah dari palet yang dipilih oleh desainer Denmark, Stilleben, mencerminkan kekayaan warna bahan-bahan dapur. Penggunaan komposit bio yang berkelanjutan untuk pembuatan Billund menegaskan komitmen Murley terhadap pendekatan ramah lingkungan dalam desain produk.

Keunikan Billund terletak pada desainnya yang terbalik, di mana tidak ada residu yang tertinggal di meja setelah digunakan. Selain itu, penggiling ini dilengkapi dengan sumbat silikon di bagian bawah yang memudahkan pengisian berbagai jenis rempah atau campuran favorit pengguna. Seri Billund menawarkan pengalaman baru yang menyenangkan dan penuh mainan, terinspirasi dari balok-balok bangunan berwarna-warni khas Denmark.

Teknologi realisasi desain Billund melibatkan penggunaan komposit bio yang berkelanjutan, yang merupakan kombinasi dari serat selulosa kayu dan minyak yang diperas dari bubur kayu saat pembuatan kertas. Bahan baku ini dapat dilacak kembali ke hutan yang dikelola secara berkelanjutan dan merupakan 'limbah' dari industri lain, menunjukkan penggunaan alternatif bahan plastik tradisional dengan jejak karbon rendah.

Billund dirancang dengan ukuran yang kompak, yaitu lebar 60mm x kedalaman 60mm x tinggi 120mm, menjadikannya alat yang praktis dan mudah digunakan. Pengoperasiannya yang unik sebagai penggiling terbalik dengan burr penggiling di bagian atas produk, memungkinkan pengguna untuk dengan mudah mengatur kekasaran tanpa meninggalkan residu di meja.

Proyek desain Billund dimulai di Kopenhagen pada Maret 2021 dan kini telah memasuki tahap produksi. Pengakuan atas keberhasilan desain ini tercermin dalam penghargaan Silver A' Design Award yang diperoleh pada tahun 2024, menandakan kualitas dan inovasi yang luar biasa dalam kategori Bakeware, Tableware, Drinkware, dan Cookware Design.